Японская диета известна многим. Ее основа – низкоуглеводное питание: когда в рационе много белков, но мало углеводов, в организме резко активизируются процессы сжигания жира. Некоторым людям кажется, что число 13 – это какая-то ошибка, и на самом деле длительность диеты должна составлять 14 дней. Но у японцев именно число 13 считается счастливым и особенным.
Диета японская: правила
Японская диета на 13 дней на самом деле длится немного дольше. К этим дням еще нужно приплюсовать неделю подготовительного периода и время выхода из диеты. За все это время можно похудеть от 5 до 15 кг (зависит от первоначального веса). Чем больше избыток веса, тем заметнее уходят лишние килограммы.
Главные правила:
- Употреблять в пищу можно только продукты из представленного списка, заменять их или варьировать последовательность меню крайне нежелательно.
- Нужно исключить сахар, соль и мучные изделия.
- Ежедневно советуют выпивать не менее полутора-двух литров чистой воды без газа.
- Стоит запастись силой воли и психологически подготовиться к ощутимым ограничениям в пище.
- Желательно дополнительно принимать витамины.
- Перед тем как сесть на диету, лучше посоветоваться с врачом, не нанесет ли это вред организму в настоящий момент.
Повторять такую диету можно не чаще одного раза в полгода.
Японская диета для похудения базируется на употреблении следующих продуктов:
- кофе (в зернах или молотый – не имеет значения, можно по желанию или необходимости заменить травяным или зеленым чаем без добавок и подсластителей);
- рыба морская;
- фрукты в свежем виде (единственное исключение – виноград и бананы);
- кефир с низким процентом жирности;
- куриные либо перепелиные яйца;
- из мяса – только куриное филе или постная говядина;
- свежие овощи (отдать предпочтение кабачкам, баклажанам, морковке, капусте);
- оливковое масло.
Под запрет подпадают слишком сладкие фрукты, мучное, соль с сахаром, полуфабрикаты, алкогольные напитки, все сладости.
Подготовка к японской диете
Японская бессолевая диета немыслима без предварительной подготовки. Если пропустить этот важный этап, резкая смена питания окажется для организма стрессом, а результаты будут не такими заметными.
Подготовку следует начинать примерно за 7 дней до начала диеты. Нужно перестать есть фаст-фуд и сладости, постараться уменьшить порции примерно на пятую часть. Последний прием пищи стоит организовать за 3 часа до сна, также нужно наладить питьевой режим. С самого утра нужно выпивать стакан воды маленькими глотками, никуда не спеша. Это поможет запустить процессы метаболизма.
Примерное меню японской диеты
Рацион выглядит следующим образом:
- День первый. С утра – стакан черного кофе либо зеленого чая. В обед можно съесть парочку вареных яиц, порцию салата из капусты и моркови и выпить стакан томатного сока. Вечером подкрепит силы порция отварной морской рыбы.
- День второй. Утром стакан кофе разрешено дополнить сухарем из ржаного хлеба. Второй прием пищи состоит из порции отварного минтая или трески и овощного салата. На ужин можно съесть примерно 100 г отварной говядины, запив ее томатным соком.
- День третий. Завтрак ничем не отличается от предыдущего. В обед можно побаловать себя жареными кабачками. Ужин более сытный – порцию отварной говядины дополняют парочкой вареных яиц, салатом из пекинской капусты и оливкового масла.
- День четвертый. С утра можно выпить только крепкий кофе. Обед достаточно скудный: одно сырое яйцо, немного тертой моркови с растительным маслом и кусочек твердого сыра. Зато вечером можно порадовать себя 200-граммовой порцией свежих фруктов.
- День пятый. Завтрак состоит из 100-граммовой порции свежей тертой морковки, заправленной лимонным соком. Обед более сытный: порция запеченной рыбы с соком томатом. Ужинать придется фруктами.
- День шестой. С утра либо кофе, либо чай. В обед положено куриное мясо (300 г) с небольшим количеством салата из капусты и морковки. Вечером можно съесть парочку яиц и измельченную на терке морковку.
- День седьмой. Завтрак и ужин – как и в предыдущем дне. На обед разрешается съесть порцию отварной говядины, на десерт – 150 г фруктового ассорти.
Далее меню составляют по той же схеме. С утра в основном можно выпить только кофе или зеленый чай, в обед – поесть мяса или рыбы с овощами, вечером – перекусить фруктами. В последний 13 день нужно обойтись без обеда.
Преимущества и недостатки японской диеты
Из плюсов нужно сказать о том, что диета сама по себе недорогая и довольно простая. Все продукты доступные. Потеря веса значительная, при этом лишние килограммы долго не возвращается.
Но минусов тоже достаточно. Диета низкокалорийная, человек будет ощущать чувство голода, его работоспособность резко снизится, и он может попросту сорваться. Из-за несбалансированного рациона могут возникать проблемы со сном, нервозность, сухость кожи.
Рекомендации врачей таковы: если человек полностью здоров, он может попробовать испытать такую диету. Но при первых признаках ухудшения состояния все ограничения в меню лучше убрать.
Японская диета на 14 дней или на 13?
Я где-то читала, что есть еще японская диета на 7 дней
Есть и японская диета на 21 день вроде
Кто-то пробовал? Какие были результаты японской диеты?
Подруга пробовала, хорошо постройнела после диеты
Диета японка отличная, только вот каждый день есть морскую рыбу дороговато выходит(
Японские диеты неплохие
Даже никогда не слышала про нее
Бессолевая японская диета неплохая, но постоянно хочется кушать( Не всем подойдет.
Не для всех